PROYECTO DE HONGOS COMESTIBLES

NOMBRE DEL PROYECTO: producción y comercialización de hongos comestibles (orellanas) con procesos ecológicos  en la institución educativa obispo del municipio de supia caldas

OBJETIVOS ESPECÍFICOS: sembrar hongos comestibles con procesos  ecológicos buscando crear en la comunidad la cultura  de su consumo y dar a conocer todos sus  beneficios nutricionales  de si mismo. Fortaleciendo las cadenas económicas  y buscando competitividad con un producto poco común en el mercado.

DIAGNÓSTICO: en nuestro municipio  muchas personas desconocen  sus características como evolucionan y que  beneficios   nutricionales pueden presentar los hongos comestibles en una buena alimentación saludable.